Emilia-Romagna: Kultur & Genuss

Sie reisen nach Bologna. nBei früher Anreise können Sie bereits erste Eindrücke der Stadt unter den berühmten Arkaden nsammeln, durch die Gassen rund um die Piazza nMaggiore schlendern oder in einem Café das nlebendige Treiben beobachten. Am Abend erfolgt ndann der gemeinsame Transfer nach Lugo bei nRavenna, dem ersten Standort Ihrer Reise. Wenn nSie unabhängig von Ihrer Reisegruppe bereits nzuvor zu Ihrem Hotel weiterreisen möchten, nstehen Ihnen hierfür Taxis oder Fahrdienste zur nVerfügung. Alternativ buchen wir gerne einen nprivaten Transfer gegen Aufpreis für Sie. Nach ndem Check-in lernen Sie beim gemeinsamen nAbendessen Ihre Reiseleitung und Mitreisenden nbesser kennen und stimmen sich auf die kommenden Tage ein. 3 Nächte in Lugo.

Ravenna steht heute nganz im Zeichen seiner berühmten Mosaiken n(UNESCO Weltkulturerbe). Beim Rundgang in nkleiner Gruppe besuchen Sie das Mausoleum der nGalla Placidia, die Basilika San Vitale und nSantApollinare Nuovo. Goldene Mosaiken, tiefblaue Gewölbe und die Bildsprache der byzantinischen Zeit begleiten Sie durch die Geschichte der nStadt. Zur Mittagszeit bleibt Raum für eigene nEntdeckungen, bevor Ihre Reiseleitung Sie auf neinen italienischen Espresso einlädt. Der Nachmittag gehört Ihnen und bietet Gelegenheit, nRavenna in Ihrem eigenen Tempo weiter kennenzulernen.

Mit Ferrara lernen Sie eine nder bedeutendsten Renaissance-Städte Italiens n(UNESCO Weltkulturerbe) kennen. Während des nRundgangs begegnen Ihnen der Dom San Giorgio nund das von Wasser umgebene Castello Estense. nEinen anderen Blick auf die Stadt eröffnet anschließend der Besuch eines Buchbinders. Zwischen Papier, Leder und feinen Werkzeugen nerhalten Sie Einblicke in ein Handwerk, das hier nbis heute gepflegt wird. Am Nachmittag erreichen Sie Comacchio, dessen Kanäle und Brücken nan vergangene Fischereitraditionen erinnern. Bei neiner kleinen Wanderung (leicht, ca. 4 km, Gehzeit: ca. 1,5 Std., auf einem unbefestigten Dammweg) folgen Sie den Wegen durch die Lagunenlandschaft, wo Schilfgürtel, Wasserflächen und nzahlreiche Wasservögel die Szenerie prägen.

Heute verlassen nSie die Küstenebene und erreichen Modena. Rund num die Piazza Grande erkunden Sie den Dom und ndie Torre Ghirlandina (UNESCO Weltkulturerbe), ndie das historische Zentrum bis heute prägen. nAnschließend besuchen Sie eine traditionelle nAcetaia. Zwischen Holzfässern und Reiferäumen nerfahren Sie mehr über die Herstellung des Aceto nBalsamico Tradizionale, dessen Charakter sich nüber viele Jahre entwickelt. Eine Verkostung nvermittelt die Unterschiede der einzelnen Reifestufen. Gegen Abend erreichen Sie Parma. n4 Nächte in Parma. (F/M)

Beim Rundgang ndurch die Altstadt von Parma besuchen Sie den nromanischen Dom und das Baptisterium aus nrosafarbenem Marmor. Im Marktviertel zeigt sich nanschließend der Alltag der Stadt zwischen nFeinkostgeschäften, Marktständen und regionalen Spezialitäten. Parmigiano Reggiano, Prosciutto ndi Parma und frische Pasta prägen das Bild. Am nNachmittag bringt Sie die Bahn nach Colorno. nSchloss und Gartenanlagen der ehemaligen Residenz der Herzöge von Parma geben Einblicke nin die Geschichte des Herzogtums. Zurück in nParma klingt der Tag zwischen Straßencafés und nden belebten Gassen der Altstadt aus.

Heute stehen neinige der bekanntesten Spezialitäten der Emilia-Romagna im Mittelpunkt. Am Vormittag besuchen Sie eine Käserei und lernen die Herstellung ndes Parmigiano Reggiano kennen. In den Reiferäumen lagern unzählige Käselaibe und machen sichtbar, welche Bedeutung Zeit und Handwerk für dieses Produkt besitzen. Anschließend nführt die Fahrt zur Burg Torrechiara. Von ihren nMauern öffnet sich der Blick über Weinberge, nFelder und die Hügellandschaft des Parmaatals. nAm Nachmittag erreichen Sie Langhirano, das nZentrum des Prosciutto di Parma. Nach Einblicken nin die Herstellung probieren Sie ausgewählte nSchinkenspezialitäten bei einer Verkostung mit nWein. (F/S)

Weite Felder und kleine nOrte der Po-Ebene begleiten den Weg nach nCremona. Im Museo del Violino erfahren Sie mehr nüber die traditionsreiche Kunst des Geigenbaus, nbevor Sie einem Geigenbauer bei seiner Arbeit nbegegnen. Zwischen Holzrohlingen, Werkzeugen nund fertigen Instrumenten wird sichtbar, wie viel nErfahrung in jedem einzelnen Werkstück steckt. nAm Nachmittag geht es weiter nach Busseto. nRund um die Piazza Verdi und das historische nTeatro erinnern zahlreiche Spuren an das Leben nund Wirken Giuseppe Verdis.

Heute lernen nSie mit Mantua und Sabbioneta zwei Renaissance-Städte (UNESCO Weltkulturerbe) kennen. nIn Mantua besuchen Sie den Palazzo Ducale mit nder berühmten Camera degli Sposi sowie die nBasilika SantAndrea. Zwischendurch probieren nSie die traditionelle Sbrisolona, die bis heute zu nden bekanntesten Süßspeisen der Region zählt. nAnschließend erreichen Sie Sabbioneta, dessen nklare Stadtstruktur die Ideale einer Renaissance-Planstadt bis heute erkennen lässt. Gegen Abend nfahren Sie nach Bologna. 2 Nächte in Bologna. n(F/S)

Der letzte volle Reisetag führt Sie ndurch Bologna. Beim Rundgang entdecken Sie die nPiazza Maggiore und die Basilika San Petronio. Im nTeatro Anatomico begegnen Sie der langen nUniversitätsgeschichte der Stadt, die Bologna bis nheute prägt. Anschließend besuchen Sie ein ntraditionelles Pastageschäft und erhalten Einblicke in die handwerkliche Herstellung von Tagliatelle, Tortellini und weiteren Spezialitäten. Beim ngemeinsamen Abschiedsmittagessen lassen Sie ndie vergangenen Tage Revue passieren. Der nNachmittag bleibt bewusst offen und bietet nGelegenheit für eigene Entdeckungen unter den nArkaden der Stadt. (F/M)

Nach dem Frühstück endet nIhre Reise durch die Emilia-Romagna. Vielleicht nbleibt vor der Abreise noch Zeit für einen letzten nEspresso auf einer Piazza oder einen Spaziergang nunter den Arkaden der Altstadt. Anschließend ntreten Sie Ihre individuelle Heimreise an. Der nFlughafen Bologna ist bequem mit dem Marconi nExpress vom Hauptbahnhof erreichbar. Alternativ norganisieren wir Ihnen gerne einen privaten nTransfer über SKR oder Sie nutzen eines der Taxis nam Hotel. Mit vielen Eindrücken aus einer Region nzwischen Kunst, Handwerk und Genuss verabschieden Sie sich von der Emilia-Romagna.